店名：島瓜 板橋車站店
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1
(Global Mall 板橋車站環球 B1)
營業時間：07:30~22:00
島瓜是從夜市起家的滷味店，現在在板橋車站Global Mall、南港Global Mall及信義區的統一時代百貨都有店，
除了實體店面外，也提供網路訂購宅配到家！這次來到的是板橋車站Global Mall地下一樓的店面。
店面設計很古早味，有種懷舊風格，有幾個簡單的座位，不要買了到處找位子吃飯滿方便的。
島瓜的滷味不是用大鍋滷，全部東西都用同樣的滷汁滷成的。
每一份產品都有自己獨特的醬汁配方，每一道滷味吃起來都有自己獨特的味道。
五星級私房滷味三份$150
東坡島瓜原來是豆干，豆干可說是吃滷味不可或缺的食物，豆干好不好吃就可知道這家滷味厲不厲害。
豆干絕對是島瓜的招牌。先炸後滷的豆干，入味程度爆表，口感不會軟爛，
表皮還略帶硬度的口感，味道不死鹹帶有中藥香氣。
金薄歲耳是豬耳朵，切得非常薄片，拿起來都可以透光那種薄度。
味道吃起來帶有煙燻香氣，口感爽脆有點嚼勁，不油不硬。
魔菜脆腸這也是我去滷味攤必點的一道料理！
配角的酸菜酥脆，酸中帶點辣度，好吃又不會搶了脆腸的風味。
主角脆腸沒有腥臭味，吃起來彈牙，這道比較辣一點，吃起來很過癮！
除了滷味之外，島瓜也有販售涼麵、粥品以及鹹水雞。
芋頭粥只要$49!!!台北可以吃到這麼銅板價的美食真的很少啦～
重點是裡面真的吃得到芋頭，還有蝦米等其他東西。
芋頭粥香濃夠味，米粒入口即化，真的很推！還可以加顆入但更有飽足感喔～
有點像鹹水雞但沒有鹹水雞那麼重口味，青菜的選擇滿多的，想要補充點蔬菜纖維可以選擇這個喔～
建議加辣，辣椒的椒麻香氣入口後在口中久久不散，真的很香呢～
選了玉米筍、花椰菜跟香菇，蔬菜類依然帶有酥脆口感。
雞肉多汁軟嫩，一點也不乾。
島瓜滷味香醇入味，不管是自己吃還是買回家加菜都很適合，
走過路過板橋車站千萬不要錯過囉
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