CAFÉ DE TIMING 滴時刻咖啡廚坊

地址：高雄市育才街4號1F

營業時間：週二~週日11:00~21:00
訂位電話：07-2858504

想不到上次拜訪滴時刻已經是兩年前，好在疫情期間有撐了下來，才能再次吃到懷念的美食。

近期換了新招牌、新菜單，有了新氣象，趕緊來嚐嚐新菜色。

裝潢簡約有著小巧思，自助吧的部分十分乾淨。

沙拉有兩種醬料：千島醬及油醋醬。建議第一次來訪的朋友一定要試試主廚特製的千島醬，

味道甜中帶酸，配上蔬菜特別爽口。還有濃湯料多味美，裝在杯子裡直接就口喝很方便。

牧場式莎莎醬轟帶骨梅花豬排 $280

吃過滴時刻的排餐系列，就知道什麼事物超所值啦～～～

帶骨豬排肉質很軟又有點嚼勁，完全沒有肉的騷味與腥味，

很容易骨肉分離，約會來吃也不用擔心，可以吃得美美的。

配上甜中帶點微微辣及酸的莎莎醬，更是凸顯了肉質的鮮甜。

辣味雞腿酸甜醬鮮菇燉飯 $280

燉飯的米粒微軟帶有點彈牙，柔軟而不失彈牙口感，每粒米都吸附了飽滿的醬汁。

雞腿排的外皮金黃酥脆，裡面的肉質軟嫩不軟爛。

雖然名稱有辣味，但雞腿排實際上吃起來並不辣，只有尾韻有些微的辣，

怕辣但又喜歡帶點辣椒香氣的人很推薦這道喔～

奶油紅酒嫩菲力義大利麵 $280

可以選擇義大利麵或燉飯，也可以加價30元換成焗烤。

麵條Ｑ彈有韌性，吸附了醬汁很有味道，配上起司粉更是增添香氣。

菲力實在是太嫩了～～～而且吃起來有奶油香氣，但又不會膩口。

搭配的蔬菜也都很脆口鮮甜！

久違的再訪滴時刻一樣沒讓人失望，這種價位可以吃到如此美味的餐點真的非常有ＣＰ值！

店內一人內場一人外場，人多時需要耐心等待一下美食上桌，

座位數少，人多或是怕向隅的記得一定要訂位喔！