店名:旭日料理
地址:高雄市苓雅區英義街350號
營業時間:週三至週日 11:00~14:30/17:30~21:00
訂位電話:07-727-5995
已開業近十年的旭日料理,在這兩年搬到靠英明國中的地方。
對面及旁邊各有一個收費停車場,停好車到店裡走路不用3分鐘,附近也鄰近輕軌站,交通十分方便。
進入店內還沒享受到日式料理,光靠裝潢就能感受到一股濃濃的日式風味。
一樓以兩人及四人桌為主,採光明亮看了就讓人舒服。
二樓除了兩人及四人桌之外,還有很適合團體的褟褟米包廂,造訪當天正好有預約用餐沒拍到有點可惜。
菜單滿多樣化的,有炸物、煮物、烤物,還有壽司、湯麵跟飯,想吃什麼都能滿足~
第一次來很推薦點定食!定食有三個精緻的壽司、沙拉、蕎麥麵以及店家細心製成的小菜。
每樣份量不多,但吃起來飽足感剛剛好。
小巧精緻的小菜真的讓人有日本的感覺~
壽司的醋飯味道恰到好處!
清爽的豆芽菜吃起來很爽口。
兩道甜味的小菜等到吃完主食再吃,有種在吃甜點的感覺~
我點的定食主食是燉煮劍旗魚,有分味噌醬及醬油口味,選擇了味噌醬口味。
超級推薦!沒有特別愛吃魚的我完全被這道魚料理收買了呀!
味噌醬濃郁不死鹹,每一口都能吃到味噌的風味,沒有魚的腥味。
肉質不乾硬,細緻好入口,配上香Q白米,一口接一口超級搭!
撒上香鬆的白米飯,又Q又香~
天婦羅蕎麥湯麵 $280
湯麵可以選擇烏龍麵或是蕎麥麵,蕎麥麵滑順大口吸起來入喉,吃起來超爽快的!
湯頭屬於透亮的顏色,喝起來有著柴魚香氣,香甜不鹹,感覺十分天然。
這道分食給我一歲的小孩吃剛剛好,味道不會太重。
綜合天婦羅十分豐盛,有一隻炸蝦、花椰菜、四季豆、茄子跟節瓜等。
吃起來不油膩,香酥鬆脆,直接吃不用沾醬也很美味。
炸玉子 $100元/ 5個
炸玉子是店內的特色料理,我第一次看到將玉子燒拿去炸的這種做法。
加上海苔絲、蘿蔔泥及蔥,吃起來沒有油膩感。
看起來有點像小炸蝦的感覺,一口咬下外酥脆內軟嫩,有香甜的蛋香跟炸物的香氣。
點了三道料理,整個吃得飽飽飽,每道都吃得到屬於店家的特色,
店內生意不錯,餐點都是現點現做,建議先預約訂位。
環境上一個人、約會或聚餐都很適合喔~
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