印好 IN HEART 客製化結婚喜餅、彌月蛋糕
店面地址：807 高雄市鼓山區美術東五路40號
營業時間： 週一至週日 12: 00-21 : 00，周三固定公休
連絡電話：07-58767623/07-9581886
Line: @inheart2016
印好是之前找找喜餅時發現的店家，地址位於美術館區域，周遭有停車格還算好停車喔~
進門的右手邊是餅乾區，看起來十分美味，還有好大尺寸的可露莉，價錢都是銅板價。
冰櫃裡面則有圓形蛋糕及長崎蛋糕，旁邊有座位區，可以預約現場試吃喜餅或彌月蛋糕喔~
母親節蛋糕有三款，分別是女神、女王及快樂檸檬蛋糕。
🔻女神 $880/6吋
女神蛋糕為6吋，外觀是粉嫩嫩的粉色系，口味以莓果為主軸，中間厚厚一層是莓果及覆盆子果凍，
冰過後的口感有點像冰沙，味道酸中帶甜，充滿莓果香氣。
上方的奶油使用日本進口的中澤奶油添加莓果果醬，連奶油吃起來都有莓果的滋味。
這款蛋糕最特別的地方是蛋糕本體不是用麵粉製成，而是用米粉製成。
麵粉做成的原料是小麥，米粉做成的原料當然就是平常吃的米啦~
印好選用台灣在地蓬萊米做成米蛋糕，剖面看起來空氣的空洞較多，
以為口感會偏蓬鬆，但是咬下去口感卻是蓬鬆中帶有扎實濕潤的，
米粉蛋糕添加了覆盆子，整個蛋糕充滿著莓果調優雅的滋味。
🔻女王 $880/6吋、$1080/8吋
女王蛋糕有6吋及8吋的選擇，蛋奶素也可食用。
最上層是百香鳳梨口味的果凍，奶油也是百香芒果口味，
夾層是布丁及鳳梨果肉搭配柳橙果醬，是款有濃厚熱帶風味的蛋糕。
整體味道覺得百香果的味道比較突出，芒果跟鳳梨的味道淡淡的。
夾層的布丁Q彈滑順，搭配蓬鬆的戚風蛋糕讓整體口感豐富了起來
🔻快樂檸檬蛋糕 $420/6吋
檸檬磅蛋糕一直是我很喜歡的產品，磅蛋糕當母親節蛋糕如果吃不完的話，
保存上相較於傳統有鮮奶油或水果的蛋糕來的方便許多，也是一個很好的選擇喔~
磅蛋糕扎實濕潤，不會很乾，上方淋上檸檬糖漿，口感上有點焦脆，
檸檬味道濃厚醇香，酸V酸V的~味道清爽。
一直以為印好只有販售喜餅跟彌月蛋糕，
沒想到除了喜餅之外還有販售生日蛋糕及節慶蛋糕，
這次吃的三款母親節蛋糕，可說是完全不膩口，
味道細緻口感豐富，甜中帶酸不會太多負擔，
4/30前預訂女神、女王款蛋糕可享95折優惠之外，再贈送4吋裸蛋糕一個！
快來訂購母親節跟親愛的媽媽一起享用美味吧！
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